Restaurant und Hotel Olive Greifswald
Restaurant und Hotel Olive Greifswald
Restaurant und Hotel Olive Greifswald
Restaurant und Hotel Olive Greifswald
Restaurant und Hotel Olive Greifswald
Restaurant und Hotel Olive Greifswald
Restaurant und Hotel Olive Greifswald
Restaurant und Hotel Olive Greifswald
Restaurant und Hotel Olive Greifswald

Spargelsuppe mit Räucherlachs
Ravioli an Spargelragout
Gegrilltes Schwertfischsteak mit Spargel & Bärlauchrisotto
Filetsteak vom Kalb mit Spargel & Rosmarinkartoffeln
 
Aperitif

Martini bianco, dry, rosso
5 cl
3,50 €
Sherry
4 cl
3,50 €
Aperol oder Campari Soda, Orange
0,2 l
4,00 €
Cynar pur oder Soda
4 cl
3,50 €
Prosecco
0,1 l
4,80 €
 
Offene Weine - weiß

2018 Trebbiano Dabruzzo D.O.C
Leicht moussierend, herrlich frisch und spritzig
0,25 l
6,80 €
2018 Cheval d' Or "Sauvignon"
Festes Bouquet, elegante Blume, delikante Frucht
0,25 l
7,00 €
2018 Cheval d' Or "Chardonnay"
Feiner charakteristischer Geruch, im Geschmack trocken, harmonisch
0,25 l
7,00 €
Offene Weine - rot

2017 Montepulciano d' Abruzzo D.O.C.
Leichter fruchtbetonter Rotwein mit ausgeglichener Note
0,25 l
7,00 €
2017 Cheval d' Or "Merlot"
Reiner Merlot mit Aromen von reifen Beeren, weich und rund mit schöner Balance und saftiger Frucht
0,25 l
7,00 €
Offene Weine - rosé

2018 Braniforti Rosato Sicilia IGT
Ein außergewöhnlicher Rosé, wundervoll saftig, spritzig und harmonisch
0,25 l
0,75 l
7,00 €
21,00 €
Weine aus Italien - weiß

2017 Lungarotti Torre di Giano D.O.C.
Zartfruchtig, fein und trocken im Geschmack mit erfrischender Säure
0,75 l
25,00 €
2018 Branciforti Catarratto Sicilia IGT
Schöne Noten von Wiesenblumen und zartreifen Birnen, am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und erfrischend
0,75 l
21,00 €
2018 Terra da Vino Gavi die Gavi D.O.C.G.
Intensiv fruchtiges Bouquet, charakterischtisch im Geschmack, delikat mit leichtem Vanilleton
0,75 l
27,00 €
 
Weine aus Italien - rot

2014 Lungarotti Rubesco D.O.C
Trocken, körperlich, rund mit Tiefe, charaktervoll, harmonisch
0,75 l
26,50 €
2014 Banfi Chianti Classico D.O.C.G.
Trockener, harmoischer, herzhafter Geschmack
0,75 l
26,50 €
2016"Peppoli" Chianti Classico D.O.C.G.
Elegantes Bouquet, im Geschmack robust und feinherb, dabei ausgesprochen bekömmlich
0,75 l
38,00 €
2016 Edizione Cinque Autoctoni VDT
Weingeuss mit vielfältigen Aromen von Kirschen, Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren und Tabak, langes Finale mit Noten von Vanille und Schokolade, großartig
0,75 l
49,50 €
2015 Barbera D'Asti D.O.C.G. LA LUNA EI FALO
Wertvoller Tropfen mit Vanilleton und einem vollen, harmonischen sowie samstigen Geschmack
0,75 l
29,00 €
Weine aus Frankreich - weiß

2017 Sauvignon de Touraine A.O.C.
Im Geschmack reichaltig und ausgeglichen, dezenter Duft nach exotischen Früchten
0,75 l
21,50 €
2017 Pinot Blanc F.E. Trimbach
Am Gaumen zeigt er sich angenehm frisch und gleichzeitig rund. Ein Wein, der wahre Freude bereitet.
0,75 l
27,50 €
2016 Riesling F.E. Trimbach
Harmonisch ausgewogen, elegant und duftig mit zartwürziger Rieslingfrucht und fein strukturierter Säure am Gaumen
0,75 l
33,00 €
Weine aus Frankreich - rot

2015 Bordeaux Superieur A.O.C
Châtau Haut-Barry
Duftet nach dunklen Waldfrüchten, am Gaumen gut strukturierte Tannine
0,75 l
22,00 €
2015 Cru Bourgeois Haut Médoc A.O.C.
Château Moulin Rouge
Wunderbar konzentrierte Fruchtaromen am Gaumen und im Abgang versprechen ein beachtliches Potenzial
0,75 l
38,00 €
Weine aus Spanien - rot

2015 Altos Ibéricos Rioja
Weicher und kraftvoller Wein, würzig-fruchtige Fülle
0,75 l
27,00 €
Degistif

Grappa Tradizione Nonino 41°
2 cl
3,50 €
Grappa Di Moscato ( Villa Massari )
2 cl
3,50 €
Grappa Die Sauvignon ( Villa Massari )
2 cl
3,50 €
Grappa Di Cabernet ( Villa Massari )
2 cl
3,50 €
Vecchia Romagna
2 cl
2,90 €
Williamsbirne ( Metier )
2 cl
2,90 €
Ramazzotti
2 cl
2,20 €
Amaretto
2 cl
2,20 €
Limoncello
2 cl
2,20 €